В Америке найден клад, но не в монетах!

Американец Брайан Файт хотел сэкономить деньги, поэтому решил самостоятельно провести систему кондиционирования в своем доме. В целом, задача была проста: построить навесной потолок между несущими балками и протянуть к нему кабели с чердака. Таким образом, экономия денег была существенной. Во время строительных работ Брайану показалось, что трубы его дома имеют несколько странную форму, но, как выяснилось позже, в них хранилось 13 бутылок виски возрастом почти в 100 лет!

Брайан Файт, 40-летний уроженец Сент-Джозефа штата Миссури, и его жена купили свой дом в сентябре прошлого года. Их новое жилище, датированное 1850 годом, когда-то принадлежало одинокому мужчине, увлекавшемуся алкоголем и, в конце концов, попавшему в психиатрическую больницу. Видимо, еще до того как это произошло, он успел спрятать бутылки на будущее, и они пролежали «в забытье» почти целый век. Найденное виски прошло процесс дистилляции между 1912-1913 годами и розлив — в 1917 году.
Эта неожиданная находка могла бы сделать Брайна богатым. Бутылки с алкоголем, выпущенные перед выходом «сухого закона» в США между 1920 и 1933 годами, когда было наложено вето на производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков, сегодня продаются по цене в десятки тысяч долларов. Так, совсем недавно виски 30-х годов из редкого ячменного солода было продано за 100 тысяч долларов.

Бутылки, найденные Файтом, являются разновидностью серии Celebrated Old Crow марки Hellman и были выпущены в 1917 году — непосредственно перед тем как Верховный Суд запретил производство виски с этикеткой Old Crow, принадлежавшей винокуренному заводу W. A. Gaines. И, скорее всего, это последние бутылки Celebrated Old Crow, оставшиеся в мире.

Однако, похоже, что Брайан Файт, который сам устанавливал кондиционер с целью экономии денег, не заинтересован в том, чтобы обогатиться за счет находки. Более того, он утверждает, что хочет оставить себе все найденные бутылки и открыть их через 5 лет, когда им исполнится один век. И, конечно же, распить их с друзьями!

«Я возлагаю большие надежды на вкус этого виски и, честно говоря, боюсь открыть бутылку и разочароваться», — признается американец.

Для справки: виски, которому 100 лет, вполне можно пить, поскольку высокая градация не позволяет размножаться в нем живым организмам и испортить его вкус (в отличии от вина, которое продолжает бродить в бутылке). Единственной проблемой может стать кислород: по словам Лью Брайсона, веб-редактора WhiskyAdvocate.com, если бутылка плохо закупорена, жидкость может испаряться, а кислород окислить оставшееся виски.





Добавить комментарий